お食事会に行ってまいりました。
これも仕事の一環です。
現在、レストランの設計が進んでおりまして、シェフ兼ソムリエの御施主さんのアトリエにて、コース料理を頂いてきました。
世田谷の住宅街にある、大正時代に建てられてた、という古くて渋い大きな洋館。
少し前まで、仲間の設計事務所もこの建物内の別室に入っていました。
しかし、時代の流れ、、、解体される事になってしまい、このレストラン・アトリエも引越する事に。
前菜のサラダから始まり、野菜、パスタ、お肉料理と続きます。
最後にはデザート。いちじく。とてもおいしくいただきました。
設計期間はタイトですが、良い空間にしていければ、と思います。
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